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RESTAURANT

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UN SÉJOUR GASTRONOMIQUE

Découvrez la cuisine régionale, nationale et internationale préparée par notre Chef Principal Marco Brink

Embarquez pour un voyage gastronomique au Complexe Hôtelier Du Lac et Du Parc, et découvrez la cuisine régionale, nationale et internationale préparée par notre Chef Principal Marco Brink et sa brigade de cuisiniers professionnels. Le Complexe Hôtelier abrite 3 restaurants, tous situés dans un cadre de rêve, au cœur de notre parc séculaire, sur les rives du lac de Garde.

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Aria - Live cooking Restaurant

If you are open for culinary surprises, you are welcome to visit our stylish Restaurant Aria.

In our tastefully decorated restaurant, you can see how the chefs work in the fully open-plan kitchen. You can choose from an extensive variety of regional and contemporary dishes, and carefully selected wines, and enjoy the perfect service in a friendly atmosphere.

Dinner will be served from 7.00 p.m. to 9.30 p.m. The restaurant is open also for non-resident guests.

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Bar Lounge & Bistrot Molo44

Le look moderne et tendance de notre nouveau bistrot et lounge bar se fond superbement dans la verdure luxuriante du parc environnant. L'intérieur contemporain blanc, avec son grand bar central, constitue un cadre chic et dans l'air du temps. Dans le bar, d'immenses portes en verres s'ouvrent sur une vaste terrasse aménagée où vous pouvez profiter d'une délicieuse cuisine méditerranéenne, façon bistrot, pour vos déjeuners ou vos dîners.

En soirée, le Molo44 devient un piano-bar décontracté. Il propose un large choix de boissons alcoolisées et sans alcool, et constitue ainsi le lieu idéal pour déguster un cocktail, un apéritif ou un digestif. Notre barman professionnel a mis au point une carte de « gin-tonics », sa spécialité.

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Food & Brink

Turning a passion into a profession is a dream of many.

Our Executive Chef Marco Brink has succeeded in it and since almost 20 years he creates with love tasty dishes.

We have collected 17 recipes specially chosen to create at home the delicious food tasted in the three restaurants of the Du Lac et Du Parc Grand Resort.

En savoir plus Réduire RECIPES

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Bar & restaurant de la piscine Capannina

Ce spacieux restaurant en bord de piscine prolongé par une terrasse vous offre un cadre apaisant pour vos déjeuners et dîners près de la plage. Ouvert de mai à septembre avec cuisine italienne, des salades légères, du pizza napolitaine traditionnelle, de viande ou de poisson grillé, ou encore d'un simple en-cas.

La nuit tombée, le Capannina Pizza & Grill, avec ses grandes baies vitrées et sa terrasse éclairée à la chandelle, révèle la beauté naturelle du parc et fournit le cadre idéal pour un repas informel en famille ou un dîner romantique.

Des rafraîchissements, jus de fruits, apéritifs et cocktails sont servis au bar tout au long de la journée.

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Half board with Live cooking dinner

At the Grand Resort we pamper our guests with a special half board including a generous breakfast buffet with juice bar, organic corner and fresh specialties to start your day and daily dinner where Chef Marco Brink and his brigade will welcome you with live cooking pasta, meat or fish. Children up to 6 years free.

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Évènements

Rendez-vous with special guests, aperitif with live music on the terrace of Molo44 Lounge Bar & Bistrot and live cooking at the new restaurant Aria: the elegant and comfortable setting of the Du Lac et Du Parc Grand Resort and the refined cuisine of Executive Chef Marco Brink are the perfect combination for hosting exclusive events.

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Véranda

Débutez votre séjour en beauté avec notre petit-déjeuner buffet servi de mai à septembre. De magnifiques buffets de petit-déjeuner sont dressés chaque matin dans le cadre agréable et apaisant de la Véranda. Ils proposent quotidiennement de nouvelles spécialités ainsi que des produits biologiques afin de vous garantir un petit-déjeuner savoureux et rempli de vitamines.

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Jardin sur le Toit

Durant les mois d'été, les clients des Suites Murialdo et La Villa peuvent profiter de notre grand buffet petit-déjeuner sur notre toit-terrasse enchanteur. Cette terrasse d'exception, avec sa vue panoramique sur le parc et le massif des Dolomites en arrière-plan, constitue un cadre de rêve pour un petit-déjeuner serein.

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Picnic

Wherever there is nature and the place to spread a blanket, that's the perfect place to have a picnic.

Order a picnic basket full of delicacies that will surprise you, from cold pasta, to fresh caprese, ending with a fruit salad.

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